7 أسرار علمية تفسر أسباب عشقنا للكربوهيدرات: هل يعود ذلك إلى حمضنا النووي القديم؟
التطور الجيني في معالجة الكربوهيدرات يمتلك البشر عدة نسخ من جين يمكنهم من بدء عملية تحليل النشويات الموجودة في الكربوهيدرات المعقدة، وهذا يمثل خطوة أولية مهمة في هضم الأطعمة مثل…
إتبعنا
